甜油旋
2908 阅读
0 评论
63 点赞
来源：互联网
面粉500：
克
温水300：
克
酵母5克：
适量
面粉100克：
适量
糖150克：
适量
猪油或者油 100克：
适量
1
面粉水和酵母混合
2
揉至光滑等待1个小时发酵
3
油酥混合
4
油面粉糖做油酥，分成10份
5
发酵好的面粉分成10份，每份80克左右
6
面团擀开油酥涂上卷起
7
分成10分分别包上油酥卷起备用
8
从中间对切
9
捏一下
10
卷起，用擀面杖擀平
11
等待发酵制1.5倍大，表面刷油，180度烤30分钟
相关推荐
