甜油旋

面粉500:
温水300:
酵母5克:
适量
面粉100克:
适量
糖150克:
适量
猪油或者油 100克:
适量
1
面粉水和酵母混合
2
揉至光滑等待1个小时发酵
3
油酥混合
4
油面粉糖做油酥,分成10份
5
发酵好的面粉分成10份,每份80克左右
6
面团擀开油酥涂上卷起
7
分成10分分别包上油酥卷起备用
8
从中间对切
9
捏一下
10
卷起,用擀面杖擀平
11
等待发酵制1.5倍大,表面刷油,180度烤30分钟
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:2908 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:25:48
  • 本文链接:甜油旋
相关推荐
  • 榴莲马芬蛋糕

    酷爱榴莲,所以参照了香蕉马芬的方子,做了榴莲的,第一次做榴莲放少了,喜欢的可以适当增加,糖感觉刚刚好,不是很甜的
    其他 15461 浏览
  • 沙姜炒鸡(成为你的拿手菜)

    沙姜炒鸡的过程其实是非常简单的,关键之处就在于沙姜。 在杭州的饭馆里菜场里,是很少看到沙姜的,但是在广东等地它就是极其家常的配料。味道奇香,辛辣味比一般生姜要淡得多。用在酱料中也非常好吃,和鸡特别搭,白切鸡的蘸酱里加上沙姜,或者蒸鸡中加入沙姜都是很常见的广东家常菜。 欢迎关注美食公众号:61life 下面就开始做菜啦~~
    其他 44248 浏览
  • 酸辣藕尖

    经常和朋友在外面找美食小吃,在一家大拍档吃到这个藕尖,非常的酸爽可口,自己在家试着做,果然味道棒棒哒,很下饭。
    其他 55605 浏览
  • 牛肉辣椒酱

    做起来有点麻烦,但是对于吃货来说,这都不是事!
    其他 98105 浏览
  • 芋头花生猪脚汤【曼食慢语】

    翻了翻自己最近的节目,发现很久没有炖汤喝了。据说现在“小仙女”已经不流行了,大家喜欢的是“精致的猪猪女孩”。所以今天的节目里,我想给大家炖一碗有芋头有花生有黄豆的猪脚(jio)汤,满满一锅黏嘴的胶原,一口汤回到16岁!~ 微信订阅号及微店入口:amandatastes 淘宝店铺:曼食慢语 新浪微博:Amanda的小厨房
    其他 23905 浏览