动物馒头之青牛豆沙馒头
58243 阅读
0 评论
60 点赞
来源:互联网
豆沙:
适量
酵母:
2克
菠菜汁:
120克
糖:
20克
面粉:
300克
白面团::
适量
酵母:
0.2克
面粉:
50克
水:
20克
1

白面团发好
2

菠菜面发好
3

牛鼻子
4

头上的小花
5

分成小份,放进豆沙,方子的量可以做10个
6

整形
7

剪刀剪
8

贴
9

装饰
10

成品
11

二次发酵后上锅蒸15分钟后,再焖5分钟就好了
- 本文分类:其他
- 本文标签:
- 浏览次数:58243 次浏览
- 发布日期:2024-01-30 08:36:34
- 本文链接:动物馒头之青牛豆沙馒头
相关推荐
-
贝果Bagel (简单揉面)
据说古代的基督徒社会里,圆形的面包(古代的主教石棺画中常有圆体的面食)便是贝果最早前身。后来于公元1683年,一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意,特别用酵母发酵的面团做成了最早的贝果圆圈饼。(百度百科) 贝果因为少油少水,很多人都觉得不好揉面,之前我做过一次也觉得口感不是特别理想。直到我看到简单揉的方子后,蠢蠢欲动,没想到口感是这么好,还做了一份给朋友。 其实贝其他 49173 浏览 -
凉拌萝卜皮(心里美萝不)
心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。 (文中图片及步骤文字均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)其他 77062 浏览