【芝士年糕火锅】

韩式辣酱:
适量
辛拉面调料粉:
适量
芝士年糕:
适量
大白菜:
适量
泡菜:
适量
京葱:
适量
洋葱:
适量
午餐肉:
适量
鱼饼:
适量
西葫芦:
适量
香菇:
适量
蟹肉棒:
适量
小香肠:
适量
金针菇:
适量
生抽:
适量
马苏里拉奶酪:
适量
1
韩式辣酱30g和1包辛拉面调料粉放入小碗中搅拌均匀。
2
芝士年糕入沸水锅,大火煮两分钟至浮起,捞出。放入冷水碗中备用。
3
大白菜切成条状,和泡菜、京葱、洋葱依次铺满锅底。
4
锅中继续放入午餐肉、鱼饼、西葫芦、香菇、蟹肉棒、小香肠、金针菇等食材。倒入搅拌均匀的韩式辣酱,注入高汤和食材齐平,开大火煮开。
5
淋生抽、撒马苏里拉奶酪,煮至融化。
6
完成!
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