椰奶木瓜冻
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来源:互联网
Tip:如果是吉利丁片就用2片,可以试试,我觉得粉比较方便。
木瓜:
中等个头1个
牛奶:
100克
椰浆:
50克
糖粉:
20克
吉利丁粉:
8克
1
吉利丁粉与牛奶、椰浆混合融化;
2
10分钟后加入糖粉拌匀;
3
用小火将椰奶液加热彻底融化吉利丁粉;
4
挖掉木瓜中间的籽,用铁汤勺将木瓜修成圆○环状;
5
椰奶液稍凉后倒入木瓜;
6
盖上木瓜盖放冰箱冷藏一晚;
7
对半再对半切开;
8
再切成小瓣,很漂亮噢!喜欢椰味的可在椰奶冻部分裹上椰蓉☺
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