奶汤蒲菜
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来源:互联网
蒲菜:
适量
冬菇(水发):
适量
笋(我用的是石笋干)水发:
适量
火腿:
适量
面粉:
适量
葱 姜:
适量
盐 绍酒 清水:
适量
1

葱、姜切丝,蒲菜拨去老皮,洗净切段,冬菇、笋干及火腿切好备用。
2

炒锅内放油,入葱、姜丝爆香。
3

加入面粉翻炒至均匀粘稠。
4

入清水煮沸。
5

放入蒲菜、冬菇、笋干、火腿、绍酒煮15分钟左右,即可盛入汤碗,加盐调味食之。
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