莲蓬豆腐
58232 阅读
0 评论
7 点赞
来源:互联网
Tip:1、也可用大酒盅盛入调好的豆腐上锅蒸熟 2、若是用高汤烧开,调入食盐、味精、香油,倒入汤碗内即成莲蓬豆腐汤
内脂豆腐:
1盒
青豆:
10克
香菇:
1个
蛋清:
2个
油菜叶:
4片
葱:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
淀粉:
适量
1
豆腐在大碗中捣碎,加盐、胡椒粉、蛋清和少量生粉,搅拌均匀
2
香菇洗净,切末,葱切末,一起放入碗中,加入放盐调味
3
油菜叶洗净,用开水浸烫,然后漂凉,放在盘中
4
取小模具,模具内刷一层油,先放入香菇、葱末
5
然后再放入调好的豆腐,上面点缀青豆,隔水蒸8-10分钟
6
出锅后取出模具,放在菜叶上即可
相关推荐
-
万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕
蛋糕的食谱我也发了不少,像之前的《海绵蛋糕》《电饭锅做蛋糕》等,都是跟学率很高的食谱。烘焙类的食谱一直都很受欢迎,香甜绵软的点心谁能不爱呢!不过我也经常受到粉丝留言,问我没有烤箱能做蛋糕吗?答案是当然可以,除了之前教过大家用电饭锅做蛋糕外,今天再来教你一个新的方法,把蛋糕“蒸”出来! 烤出来的食物,水少油多,多吃易上火。而用“蒸”的方法做蛋糕,相对来说更健康。口感绵软细腻,香甜可口,既可作早餐又可其他 67076 浏览