泡椒猪肝炒包菜

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猪肝：

适量

包菜：

适量

泡椒：

适量

泡姜：

适量

郫县豆瓣酱：

适量

生蒜：

适量

生抽：

适量

盐：

适量

玉米淀粉：

适量

1

包菜洗净手撕成片状

2

猪肝买来水里泡一会冲洗干净血水，切成片，放适量生抽、淀粉、泡菜水。泡脚泡姜切片，蒜拍碎。

3

锅里放油中火入猪肝，快速翻炒两下就出锅。然后放蒜泡姜泡椒和郫县豆瓣翻炒至香味溢出，下包菜炒至断生，再下猪肝，翻炒两分钟，加盐，既成。

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发布日期：2024-01-30 08:21:27
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