酸爽宽粉砂锅 Hunan Glass Noodles

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Tip：1. 可以加入适量自己喜欢的青菜。 2. 川粉可以换成土豆粉，红薯粉以及面条。

酸菜：

50g

酸豆角：

50g

火锅川粉：

1袋

豆豉：

1茶勺tsp

猪肉馅：

50g

泡椒：

3-4个

剁椒：

1汤勺tbsp

姜：

适量

蒜：

3瓣

老抽：

适量

鸡精：

1/4茶勺tsp

朝天椒：

适量

西红柿：

适量

1

准备食材。

2

将泡椒、姜、蒜切末。

3

酸菜切段，酸豆角切末，西红柿切薄片。

4

锅子加热倒油，倒入葱末，姜末，剁椒和泡椒炒香。

5

然后加入肉末炒至肉末变色。

6

在锅中加入豆豉和酸菜和酸豆角翻炒均匀。

7

加水。

8

水开后加入川粉。

9

盖上盖子炖至川粉变软。

10

约1-2分钟。

11

然后放入朝天椒和西红柿片做装饰。

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发布日期：2024-01-30 08:30:50
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