草莓班戟

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Tip：皮煎好后放凉网，凉好以后可以叠放，光滑的一面朝下，包住馅儿即可。做千层蛋糕的话多堆一点点的牛奶，流动性大更容易摊成薄皮，最后挑一张好看的在表面即可。

鸡蛋：

2个

低筋面粉：

85克

牛奶：

175克

淡奶油：

30克

糖：

25克

盐：

少许

黄油：

15克

1

材料准备好

2

鸡蛋中加入细砂糖和盐

3

搅拌至糖融化

4

倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀

5

加入融化的黄油，搅拌均匀

6

筛入底筋面粉

7

搅拌均匀，最好过筛一下，会使面糊更加细腻

8

准备好适合大小的平底锅，倒入面糊

9

面糊熟后掀开放凉网晾凉，直至面糊用尽

10

取一块皮，加入打发的淡奶油，放入一颗草莓，再盖上一点淡奶油覆盖住草莓，最后将皮包住馅料即可

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发布日期：2024-01-30 08:25:14
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