牛奶炖雪蛤

Tip:女性朋友适合常吃。因为这货美容养颜,吃下去美味又会变漂亮???
雪蛤或雪蛤膏:
一只
纯牛奶:
一瓶
冰糖:
适量
1
这个是已经剥好的雪蛤膏,一整只的,剥这个要讲技术
2
这个就是长白山雪蛤,一整只的,剥开肚皮把里面的膏弄出来,记得一小小块也不要放过。因为发头有几十倍,一小块发开后也是很大块的
3
剥好后放碗里加点清水泡开。最好过夜,不过夜也最好4小时以上,总之泡到没有硬状,全透明就行了,我这个就是完全泡好的状态!
4
然后把它弄成一小块小块放炖盅里,有带黑色的不要。因为有时剥的时间附带点内脏,泡好后弄掉就行了。然后再放牛奶和冰糖。如果一点点腥味都受不了的。可以加两片姜进去,其实最好放点水果木瓜一起炖。更好吃。
5
隔水炖25-30分钟的样子就好了,看到的没有很想吃的样子?
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:82092 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:36:08
  • 本文链接:牛奶炖雪蛤
相关推荐
  • 芙蓉鸡片

    芙蓉鸡片是鲁菜中的经典菜肴之一,传统做法是用蛋清一点点把鸡茸泄开,然后用大炒勺拉成长长的片状。我这次做的也是一个比较经典的做法,用硬性发泡的蛋清做的,口感一样非常软嫩。 蔬菜可以按照自己喜欢搭配,火腿片、黄瓜、笋片、西红柿等等都可以
    其他 81283 浏览
  • 柠檬益力多

    开胃酸酸甜甜的饮品,配蛋糕和鸡翅都是完美!
    其他 6591 浏览
  • sourdough 天然酵母欧包

    半个月前成功掉入天然酵母坑。。。。经过多次试验,(﹁ ﹁ )σ也用掉了数公斤的面粉, 终于做出来的天然酵母面包不酸啦! 整个发酵时间也缩短了不少,出来的面包外脆内软,空口能吃半个。。。捂脸。。。anyway, 这款面包零失败,值得你拥有~~(杂粮天然酵母欧包不断研究更新中,敬请期待) P.S 这个量能做两个超级大的,所以,大家可以根据自己的情况成倍增减。。。一个的大小大概是30*15厘米的橄榄形大
    其他 81757 浏览
  • 炸牛肉丸子

    过年怎么能少了炸丸子
    其他 41972 浏览
  • 绝对零失败自制豆腐脑、豆腐(详细图解步骤)

    因为生活在国外,还是个小城市,找不到地道的老北京豆腐脑,作为一个北京人,不太喜欢吃甜味的,所以决定自己动手做,多次试验,多次失败,功夫不负有心人,终于成功,现在发挥很稳定,分享给大家这个方子,祝大家成功
    其他 17816 浏览