剁椒北极虾
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来源:互联网
野生北极虾:
1斤
剁椒:
2汤匙
丝瓜:
1根
黄酒:
2汤匙
香葱:
1小把
蒜:
适量
姜片:
适量
糖:
1小勺
盐:
适量
1

香葱、蒜切碎粒,姜切片
2

丝瓜略刮去皮后,切成厚约1公分的片
3

将丝瓜片码在盘子底部
4

将北极虾码放在丝瓜片上,并铺上姜片
5

碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒
6

将碗中调料轻拌匀
7

将调料撒在北极虾上
8

将盘子放入已上汽的锅中,大火蒸8分钟后即可
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