剁椒北极虾
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来源：互联网
野生北极虾：
1斤
剁椒：
2汤匙
丝瓜：
1根
黄酒：
2汤匙
香葱：
1小把
蒜：
适量
姜片：
适量
糖：
1小勺
盐：
适量
1
香葱、蒜切碎粒，姜切片
2
丝瓜略刮去皮后，切成厚约1公分的片
3
将丝瓜片码在盘子底部
4
将北极虾码放在丝瓜片上，并铺上姜片
5
碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒
6
将碗中调料轻拌匀
7
将调料撒在北极虾上
8
将盘子放入已上汽的锅中，大火蒸8分钟后即可
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