南瓜小米蒸肉
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来源：互联网
小米：
100克
后腿肉：
250克（也可用五花肉）
黄金小南瓜：
1个
盐：
适量
生抽：
少许
料酒：
少许
黑胡椒粉：
少许
姜：
少许
1
小米提前泡一夜沥干水分备用
2
肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟
3
将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟
4
南瓜挖成南瓜盅
5
将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐
6
将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可
