培根泡菜土豆丝煎饼

土豆:
适量
泡菜:
适量
培根:
适量
面粉:
适量
油:
适量
盐:
适量
1
土豆洗净,去皮,擦丝,加少许盐,杀下水分
2
泡菜切成丝;培根也切成丝
3
把泡菜丝、培根丝和土豆丝,加少许面粉,搅拌均匀
4
平底锅置火上,放少许油,烧热,把拌匀的土豆丝团成球,按扁,煎至两面变色即可
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