马苏里拉芝士奶油菠萝焗饭

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Tip：1.如果怕青豆玉米粒太硬，可以先煮一煮。2.个人觉得洋葱少放一些味道更好～3.凤梨肉不需要用盐水浸泡，如果使用的是菠萝，需要将菠萝肉浸泡在盐水中10分钟。✨希望您喜欢我的菜单喔

台湾凤梨：

1只

火腿肠：

1根

明虾虾仁：

若干

青豆玉米粒：

4勺

洋葱丁：

1满勺

冷饭：

1碗

马苏里拉芝士：

碎芝士3勺/整片1片

胡椒粉：

少许

盐：

少许

淡奶油：

3勺

准备好食材，明虾去线拨壳，马苏里拉芝士解冻

竖着切开凤梨的1/4，把凤梨内部挖空。掏出凤梨肉，不需要用盐水浸泡，备用。（如果使用的是菠萝，需要将菠萝肉浸泡在盐水中10分钟。）

把洋葱，火腿肠，凤梨肉，切丁

放入一勺油，先将洋葱爆香。待洋葱香味出来之后，放入青豆玉米粒，加入少许盐，让菜入味，闷炒3分钟（防止青豆过硬）。

加入米饭，火腿肠，虾仁，凤梨，翻炒。尽量将米饭捣碎，口感比较好。加入少许盐，胡椒粉，三勺淡奶油，尝一下，味道ok了即可出锅。

将炒好的饭灌入凤梨洞中。将凤梨的叶子用锡纸包起来，防止叶子被烤焦黄。

铺满马苏里拉芝士✨

烤箱200度预热10分钟后，将凤梨放入烤箱，180度，上下火，中层，烘烤15～20分钟，待马苏里拉芝士融化即可。

完成啦✨拉丝中…

祝大家有个好胃口

营养均衡又好吃！太美味啦