避风塘龙虾虾球
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来源:互联网
Tip:喜欢蒜香浓郁的,可以多加一些蒜末。
龙虾尾:
250g
面包糠:
适量
蛋清:
半个
黑胡椒粉:
适量
盐:
半勺
蒜:
一头
干红辣椒:
2-3个
花椒粒:
适量
1

主食材,野生海捕龙虾尾。
2

龙虾去壳,加胡椒粉,盐,以及蛋清腌制十分钟
3

其他配料:蒜末,红辣椒末,花椒粒
4

腌制过的虾球入油锅炒制,至其卷成球即可。
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虾球盛出待用。
6

蒜,花椒,辣椒放入油锅炒出香味
7

加入面包糠稍微炒下。
8
加入虾球,翻炒两分钟出锅。忘拍照啦...
9

出锅,大快朵颐!
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