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猪肚鸡

猪肚鸡

品尝过五家的猪肚鸡,味道都大同小异。 我都没有看到哪一家是用猪肚包住整个鸡的做法，全是切了小块的猪肚和鸡肉散落在奶白的汤里面。 猪肚和鸡肉，我吃起来都觉得不像是炖煮了很长时间的样子,我觉得，如果用压力锅炖猪肚，因该5到10分钟就可以了。 还有那个最诱人的汤了，一看就知道是加了纯牛奶进去的，就慢慢炖煮的话，汤也不会这么白的，重要的是我们都吃出了牛奶的味道了啊。 我这个是简易快速版的，因为节约时间用到
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菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

转眼间又是一年春来到，孩子一晃就快三岁半了，每年的3-5月是孩子生长发育最快的季节，所以这个时候做妈的我总是不敢马虎，每餐每顿总是挖空心思做各种各样的美食，既要让他爱吃而且还要营养丰富。 象今天这款菠菜猪肝汤就是给孩子补铁补锌的一道很好的美食。 猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
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梅干菜香菇蒸排骨

梅干菜香菇蒸排骨

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