猪肚鸡加猪肚菇
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来源：互联网
Tip：猪肚买回来，把里面反出来水冲干净，用盐抓过，冲洗干净，多做几次。放开水煮一会用刀刮干净粘膜，洗净，再来一次，猪肚就没有异味啦。
鸡：
半只
猪肚：
半只
猪肚菇：
5个
姜：
两片
盐：
适量
1
鸡去皮切块，飞水，备用
2
猪肚处理干净，分两份，一份放好备用，一份切成条状，飞水备用。
3
猪肚菇洗干净，备用。
4
把鸡，猪肚，两片姜，适当水，一起放入瓦锅里煲大火半小时，小火一个小时，快好了放入猪肚菇煮熟，加盐调味即可。
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