猪肚鸡
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来源：互联网
Tip：用高压锅快点，电饭煲也可以，
猪肚：
适量
鸡，：
适量
姜：
适量
红枣：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
把鸡切好，用热水过一遍，倒出，再烧过水把切好的猪肚也过一遍，倒出沥下水，，
2
把沥干水的鸡肉先放入锅里，猪肚为了能快点烂，我们可以先在锅里爆炒下放点酒，再倒入锅里，放入姜料酒盐红枣，水至少要没过鸡肉，盖喜欢喝汤的可以多放点，
3
盖上锅盖，，，煮半个小时四十分钟就可以了，，
4
出锅，味道还可以再调
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