栗子塔
36351 阅读
0 评论
62 点赞
来源：互联网
高粉：
60G
黄油：
57G
栗子酱：
适量
低粉：
15G
盐：
1.2G
牛奶：
20G
蛋黄：
2G
1
高粉和低粉混合后，加入黄油，用刮板以切拌的方式混合
2
加入盐、牛奶、蛋黄，以压拌的方式混合成团
3
放入冰箱醒3小时
4
把面团从冰箱取出来后，擀成2.5MM厚，再用圆形切模印出形状，用叉子打洞，放入180度烤箱中，烤至金黄色即可
5
烤好的塔底放凉后，挤上一坨打发好的奶油，放上一个栗子，用蒙布朗花嘴，绕圈挤上栗子
相关推荐
-
-
超级省事儿快速剥栗子皮
上次为了剥栗子皮儿，大拇哥弄得骺儿疼，巨烦。 为了吃，努力尝试各种方法，经过数次试验，终于找到这种靠谱的了！ 糖炒栗子，排大队？ 排队是次要的，关键是真心不干净啊。 放油放糖精，还洗不干净，吃着好吃但是很毁肠胃。这个应季的好东西，营养价值很高，咱们在家干干净净的玩儿转它吧！板栗 97940 浏览 -
-
-