圆白菜粉丝
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来源：互联网
圆白菜：
适量
粉丝：
适量
干辣椒：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
1
粉丝温水泡软，切约两三段待用
2
包菜掰叶洗净切条，姜切丝，蒜切蒜末，干辣椒剪小段
3
热锅热油，下蒜末、姜丝、干辣椒爆香，入一小勺豆瓣酱炒匀，下包菜翻炒
4
炒至包菜稍软沿锅边加一点水、下粉丝一起炒匀，加生抽、少量盐、一点点糖和醋炒匀出锅（因为豆瓣酱和酱油都是咸的，所以盐放不放就自己看着加吧~）
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