黄金蒜茸扇贝粉丝

扇贝:
6个
粉丝:
1把
酱油:
1汤匙
蒜:
1头
细香葱:
2根
植物油:
2汤匙
1
蒜剁成末,香葱切颗粒,粉丝用温水泡软,沥干待用
2
扇贝从壳上取出,去内脏洗净,热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色
3
盛出,加上酱油拌匀待用
4
取适量粉丝,沥干码在扇贝壳上,接着放入处理好的扇贝
5
浇上炒香的黄金蒜蓉
6
热锅热水烧开,将扇贝放入,蒸5分钟左右,取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可
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