蒜蓉排骨蒸粉丝
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来源：互联网
猪肋骨：
一条
蒜末：
三颗
小辣椒（可不加）：
三根
粉丝：
一捆
豆瓣酱（可换辣椒酱或不要）：
一大勺
生抽：
适量
盐：
适量
老抽：
一点点
料酒：
一点点
1
猪肋骨砍成小段，解冻，洗干净放入大碗中备用。
2
往猪肋骨里加入一勺盐，三勺生抽，半勺老抽，两勺豆瓣酱，半勺料酒，切碎蒜和小辣椒也加进去。搅拌均匀，腌制十分钟到半小时。
3
在锅中加入纯净水烧开后放入粉丝，粉丝变软后便可捞起滤水放入盘中。
4
把腌制好的排骨铺在粉丝上面。往蒸锅里注入纯净水，烧开后，便可把排骨粉丝放入。蒸十二分钟。
5
可以开动啦！小心烫哦～
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