手工粘糯豆沙饼
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来源：互联网
红豆：
500g
白糖：
80g
糯米粉：
300g
普通面粉：
60g
1
红豆浸泡24小时，入高压锅压熟。（我一般不严格控制豆沙的量，多的豆沙可以放冰箱留着做面包或豆沙包）
2
加白糖捣碎备用（我一般用瓷碗外侧捣，白糖的多少看个人喜好，喜欢甜的就多放些）
3
面粉混合，加适量水揉成面团
4
分成小剂子，用手压扁成小圆饼，将豆沙放在圆饼中间，包好压扁，入七成火候的油锅煎熟
5
可以吃了，香糯可口
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