蔓越莓绿豆冰糕（独一无二面包机版）

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去皮绿豆：

250克

白糖：

60g

蔓越莓：

1小把

黄油：

原80g 现改为65克

1

第一步：去皮绿豆浸泡12个小时。我偷懒买了去皮的绿豆，某宝有卖的。食谱里看有些是自己剥皮的，太繁琐了。

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第二步：蒸绿豆。电压力锅里蒸30分钟。

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第三步：准备材料。白糖60克（原方子40克加炼乳3勺，这里去掉炼乳）、黄油65克隔热水融化、蔓越莓剪碎。

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第四步：蒸熟的绿豆泥里加入白糖，融化的黄油，蔓越莓碎，面包机启动和面模式16分钟（我用的美的牌面包机）。

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第五步：放凉，捏成一个个小圆团。

6

第六步：用模具压好，放冰箱冷藏一夜。

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第七步：开吃！入口即化的蔓越莓绿豆冰糕大功告成！开吃吧！

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本文分类：绿豆
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发布日期：2024-01-29 09:44:39
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