懒人滑蛋叉烧饭
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来源：互联网
米：
适量
叉烧：
500g
鸡蛋：
3个
葱：
适量
1
大米浸泡15分钟，葱花切好备用。
2
鸡蛋打散加盐、少许砂糖、麻油
3
平底锅烧热，加橄榄油，注意要油温低的时候把鸡蛋倒下去！！最小火半分钟左右。（PS.做的是滑蛋不是煎蛋！！）
4
待电饭锅的饭差不多熟的时候，把叉烧铺在米饭面上，再把jidan液倒进去。
5
最后撒上葱花浇上叉烧汁，合盖再闷一分钟左右就OK啦！
6
搅拌搅拌，可以开吃了！
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