叉烧肉炒饭

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Tip：1、米饭事先用筷子划散，翻炒时不要用锅铲按压，这样可以避免米饭结团 2、蔬菜可以根据个人喜好或者现有材料任意添加
叉烧肉：
一小块
剩米饭：
一碗
红甜椒：
半个
冬笋：
一根
圆白菜：
一片
洋葱：
半个
胡萝卜：
半根
青椒：
一个
鸡蛋：
一个
大蒜：
两瓣
1
鸡蛋打散，倒入饭中，充分拌匀，其他原材料切小丁备用
2
锅热后，放一汤匙油，热锅凉油倒入洋葱丁、蒜瓣，煸炒出香味后，倒入其他蔬菜丁，翻炒片刻
3
倒入米饭翻炒，炒至米饭粒粒分明
4
倒入少量约10ml的生抽，放3-5克盐，2克糖调味
5
倒入叉烧肉翻炒片刻即可
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  • 发布日期：2024-01-29 09:45:16
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