番茄丝瓜笋干虾米汤
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来源:互联网
Tip:1:番茄要先炒,这样不仅汤够味,而且茄红素是脂溶的,可以释放出来 2:水不要加的太多了~丝瓜会出水的~~~
番茄:
2个
丝瓜:
一根
虾干:
20个左右
笋干:
10片左右
1
备料:丝瓜切块,丝瓜切条,笋干和虾干分别泡热水10分钟
2
锅里放少许油,先把番茄放进去炒一下,炒到油变红红,把丝瓜放进去炒一下下,就放入笋干和虾干,以及泡的水(总共一碗),盖盖焖煮
3
加一些盐调味就行啦~~~