玉米煎饼
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来源：互联网
Tip：水的用量不是固定的，要根据自己的家的棒子面的含水量而定。
细棒子面（玉米面）：
100克
鸡蛋：
1个（50克）
水：
70克
玉米油：
5克
细盐：
一小撮
1
细棒子面100克。
2
鸡蛋和清水。
3
把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合，加一点点盐，（用手指捻一点点就好），搅拌均匀。
4
预热蛋卷机，然后盛一小勺面糊入锅中央，合上机子。
5
中小火加热，中间翻动蛋卷机，让其两面分别受热。
6
至煎饼成熟变得两面都脆后，取出即可。
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