好吃到哭的菠菜鸡蛋饼
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来源：互联网
菠菜：
三颗
鸡蛋：
3个
面粉：
50克
盐：
看你口味
黑胡椒粒：
看你喜欢
黄酒：
一丁点
1
准备好所有的原材料，鸡蛋加黄酒，加盐打散，把面粉拌进去，拌成光滑的面糊
2
菠菜会有一些涩味，所以要先在开水锅里烫一两分钟
3
烫好的菠菜用冷水冲一冲降温，然后切碎
4
切好的菠菜碎喝蛋液拌匀。做煎饼侠，热锅，放一丁点橄榄油，面糊下锅，一面固定了翻面煎…煎成两面金黄出锅。建议大家不要一下子把面糊倒下去，用汤勺一勺一个的煎，这样比较好翻面
5
切成一块块的，趁热吃，别拍照了…
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- 发布日期：2024-01-29 09:48:53
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