杨枝甘露
31284 阅读
0 评论
18 点赞
来源：互联网
Tip：1、这个甜品，也可以加一点三花淡奶，但是我嫌太麻烦了，后来没加，自己做也不用那么讲究哈，加淡奶油已经很香啦，如果没有三花淡奶和淡奶油的话，用一点炼乳代替其实也不错； 2、西米要煮两遍，这样才可以更筋道，这个道理跟煮冷面是一样的：）第二遍煮到将要完全透明即可关火，如果等到完全透明再关火，等盛出来就煮过了； 3、西米无需提前浸泡，有人说要提前浸泡的，我觉得提前浸泡西米外面会泡掉许多反而不好。而且西米不象糯米、黑米等难煮的东西需要提前浸泡，这个比大米还好煮，所以完全不需要提前浸泡哈～
芒果：
5个
椰汁：
1盒（245ml）
红西柚：
1/4个
西米：
100克
淡奶油：
少许
白糖：
20克
1
芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）
2
将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用
3
锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点
4
焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用
5
另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可
6
取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可
- 上一篇 > 绿豆海带糖水（只需45分钟）
- 下一篇 > 年糕红豆沙
相关推荐
-
-
祛湿糖水（治好我半年的湿疹）
湿疹半年了 中西医都治不好 最后吃了2次该糖水就断了尾。女儿手上长湿疹吃了3次也好了。分享给受湿疹困扰的人。以下份量煮好大约6、7碗，够一家人喝。 没想到有人看啊，可能那些东西各地方的叫法不一样，那我陆续补照片。声明一下：这方子是我们单位的一个阿姨给我的土方子，没有什么科学依据。但确实把我治好了。材料也确实都是些祛湿的东西，大家自己掂量。 问了单位阿姨说夏天没有白竹芋糖水 35480 浏览 -
-
糖水黄桃（黄桃罐头）
黄桃在我印象里，一直都是一种神奇的水果，毕竟只见过普通的桃子，黄色果肉的桃子从来没见过。现在在江苏安定下来，这个季节，黄桃遍地都是。 说实话，甜的黄桃从来没碰到过，有一次还买到苦的黄桃。但是如此美貌、新鲜的水果有另一种特别好吃的吃法，那就是做成黄桃罐头，而且越是酸的黄桃，这样的吃法越好吃。尤其是冷藏后的黄桃罐头，吃一口，带着糖水，酸、甜、脆、爽，别提多美味了。 ———————————————糖水 91579 浏览 -