爱心素炒面
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来源:互联网
Tip:面不停的翻 菜也是,以免糊了
熟面:
适量
洋白菜:
适量
鸡蛋:
适量
酱油:
适量
辣酱:
适量
醋:
适量
鸡精:
适量
食用油:
适量
花椒辣椒:
适量
蒜末:
适量
1
锅内放油,热了后放花椒辣椒,冒烟后用铲子捞出来,关火.
2
油稍微凉了,放洋白菜,洋白菜切丝
3
翻炒洋白菜,等到软了为止
4
放熟面入锅,用铲子切面,也可先用手撕好
5
加适量水,以免太干
6
稍微翻炒加入酱油,用一根筷子和铲子配合,使酱油均匀上色
7
加食量盐 翻炒,完全熟了装盘
8
鸡蛋煮熟,剥皮,做成心形,切开 摆盘
9
醋,辣酱,鸡精调成汁,浇在面上,再放蒜蓉就OK了
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