洋葱鸡蛋炒面
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来源：互联网
Tip：1.油不要太少。 2.面要滤干水。
鸡蛋：
1-2只
洋葱：
1-2颗
油：
适量
老干妈辣椒酱：
1勺
生抽：
适量
面：
适量
1
热水煮面，煮熟但不要煮软。
2
平底锅炒上洋葱，不粘锅最好。
3
洋葱有香味就放蛋，炒碎。两者顺序可以调换。洋葱一般爱吃炒熟一些的。
4
放一勺到两勺老干妈香辣椒，根据自己口味，炒香。
5
煮好的面用冷水滤过两至三次。
6
加上滤干了水的面，加上生抽，热锅大火翻炒。
7
十分钟搞定，好吃就简单方便的炒面好啦！
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