榄菜炒面
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来源:互联网
Tip:1. 炒面得油多才好吃 也不那么容易粘锅 2. 玉米粒可以相应替换成胡萝卜丁等不出水的蔬菜 切小丁即可
面条:
适量
瓶装橄榄菜(下粥的那种就可以):
适量
玉米粒:
适量
油 老抽 醋:
适量
1
煮面 面熟后过凉水 置旁备用
2
锅内加稍多油 油热后关小火煎玉米粒 放入瓶装橄榄菜炒散
3
转中火(不用大火因为炒面容易粘锅) 放入面条炒匀 加入老抽调色 醋调味(不用放盐因为橄榄菜足够咸)
4
边尝边炒 觉得还想要什么味道就自己看着加吧
5
关火出锅开吃 啊呜啊呜
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