香喷喷的排骨焖饭
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来源：互联网
Tip：炒排骨的时候油别太多了，要不然饭会很腻
排骨：
一根
胡萝卜：
一个
香茹：
几个
葱，姜，蒜头：
适量
料酒，酱油，盐：
适量
1
①香菇，胡萝卜切丁，先用高压锅将米洗好待用
2
②排骨用开水烫一下去除血水，洗好的排骨加入料酒姜丝淹20分钟左右
3
③炒锅内倒点油，排骨放入锅用小火煎至两面金黄，煎好后加入全部配料，翻炒几下
4
④米加水要比平时少一点，然后加你入排骨，拌匀，煮的时间跟平时煮饭一样
5
看，香喷喷的一碗排骨焖饭出炉了
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