肉丸白菜炒蘑菇

肉丸：

5,7个

白菜：

三四片

蘑菇：

五片

1

蘑菇洗净，撕成小片，放锅中煮至八成熟，沥干水分，捞出

2

白菜洗净切碎

3

锅加热，倒油，将葱姜蒜放入炝锅，有香味时放入白菜翻炒，白菜炒软时放入酱油，盐，放入蘑菇，肉丸，继续翻炒至全熟，出锅前加入味精。

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