桂圆红枣炖蛋
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来源:互联网
Tip:1、磕入鸡蛋的水,以40度为宜。水温太高太低,蛋都不容易成形。 2、此汤水最适合女性特别日子喝。 3、体质湿重或燥热的女性,不建议在经期服用红枣,以免造成水肿或经血过多。
桂圆:
6个
红枣:
6个
鸡蛋:
1个
红糖:
适量
干山楂:
6个
蜂蜜:
一匙
1
桂圆去壳和红枣一起洗净,浸泡10分钟待用
2
耐热碗中加入适量红糖,用温开水搅化,并加入桂圆和红枣,磕入鸡蛋
3
蒸锅大气上来后,放入中火蒸12分钟即可
4

将干山楂和红枣洗干净后,一起加水煎煮10分钟,当茶饮,饮时加入蜂蜜
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