牛奶蜜豆面包
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来源：互联网
Tip：根据自家烤箱调节烤制时间。
高筋面粉：
300克
牛奶：
240ml
吉士粉：
50克
糖：
50克
蜜豆：
150克
盐：
3克
酵母：
6克
黄油：
50克
全蛋液：
少许
白芝麻：
适量
1
将除黄油，蜜豆外的材料混合，揉成可以拉出膜的面团。
2
加入软化的黄油再次揉成可以拉出薄膜的状态，在温暖湿润处发酵一小时。
3
揉出气泡，分成小剂子，擀成椭圆面皮，放入蜜豆。
4
卷起，用小刀在一边切出小口，注意不要切断。
5
卷成圈，两头结合处按紧。
6
刷上蛋液，放上白芝麻，再次发酵45分钟至两倍大。
7
烤箱预热，160度烤30分钟即可。
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