蜜豆乳酪蛋糕
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来源:互联网
奶油奶酪:
200克
原味酸奶:
60克
低粉:
2又1/2大匙
蜜红豆:
120克
糖:
20克
鸡蛋:
2个
黄油:
适量
1
慕斯框内壁涂一层薄薄的黄油,底部用锡纸包好,放入冰箱冷藏,备用
2
奶油奶酪软化后加糖,搅打成光滑的奶酪糊。加入酸奶搅匀,逐个加入鸡蛋,搅打均匀
3
筛入低粉,搅匀,再倒入蜜红豆搅匀即成蛋糕糊
4
将蛋糕糊倒入慕斯框中,烤箱预热,170度,上下火,中层,25分钟后单开上火2分钟至表面上色,出炉
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