好吃的蜜红豆吐司
89380 阅读
0 评论
22 点赞
来源：互联网
Tip：红豆也可以改为葡萄干或蔓越莓干哈。
高粉250g、鲜奶145g、全蛋一个、白糖25g、盐5g、酵母4g、黄油40g、蜜红豆适量。：
适量
1
牛奶加酵母拌匀融化，倒入厨师机中，再依次加入全蛋、高粉、白糖、盐，打开开关，5分钟后加入黄油，大约搅拌25分钟左右.
2
揉出薄膜
3
揉好的面团进行第一次发酵，按坑不反弹为发酵完成。
4
将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。
5
把面团擀成牛舌饼状
6
两边向内折叠
7
上面铺上红豆
8
卷起来
9
放入吐司模中进行第二次发酵
10
发至两倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻。
11
烤箱预热后，放在倒数第二层，180度烤25分钟。
相关推荐
