抹茶蜜豆土司
76075 阅读
0 评论
92 点赞
来源：互联网
抹茶粉：
15克
高粉：
200克
低粉：
45克
蜜红豆125克：
适量
白糖：
30克
盐：
2.5克
酵母：
2.5克
牛奶：
120克左右
鸡蛋：
50克
黄油：
25克
1
所有原料除黄油外倒入容器中，奶量最好留下10克慢慢添加
2
揉成团并光滑后，放入切成小块并软化的黄油
3
然后揉出大片薄膜
4
将面团放入容器中盖盖进行发酵
5
发酵至二倍大后
6
再取出滚圆，盖上保鲜膜醒10分钟
7
然后将面团擀平
8
均匀的铺上红豆
9
边缘的面片擀薄一点，卷起的时候，收口会更容易
10
然后将卷好的面团放入土司盒中
11
土司盒中面团发酵至八分满
12
烤箱180度预热，下层，烤30分钟左右即可
相关推荐
-
-
-
-
-
蜜豆牛奶布丁（简易版）
我很爱吃双皮奶，但是技术真的很差，做的也不美观。这个布丁，味道清爽，也可以解双皮奶的馋。而且只需要睡前5分钟最好放冷藏，隔天就能吃啦!这个做法大约可以做3个100ml的,上面下面都有蜜豆。我比较粗，从来都是不量的。蜜豆 12012 浏览