蜜豆牛奶布丁（简易版）
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Tip：很方便，吉利丁一片正好爽滑。不需提前泡软吉利丁。随性最好。
牛奶：
约250ml
吉利丁片：
5g(一片）
绵白糖：
半勺
蜜红豆：
适量
1
这么大的奶锅（一人份），把牛奶倒入。
2
在火上用最小火加热，边加热边把吉利丁片剪入并搅拌，不用很着急。目的不在于煮沸，把吉利丁片逐渐搅匀全融化。期间按口味加入绵白糖
3
等吉利丁片全部融化关火。
4
把已经做好的蜜红豆铺在容器底部。然后倒入混有吉利丁片的牛奶。可以搅拌一下。红豆比较重，最重会沉底。
5
盖上保鲜膜放冷藏，3-4小时不够的。可以睡前做，第二天一早就正好啦。喜欢蜜豆多的，可以在顶部再放蜜豆。
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- 发布日期：2024-01-29 10:33:37
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