牛奶蜜豆冰淇淋

Tip:1.蜜红豆可以买现成的,也可自已熬制。 2.冰淇淋脱模方法:室温放置1~2分钟或直接用水龙头冲几下。
鸡蛋:
1只
白糖:
50g
牛奶:
200ml
淡奶油:
200ml
蜜红豆:
50g
1
鸡蛋打散跟白糖搅匀。
2
牛奶用奶锅加热至80度, 将蛋糖液倒入奶锅,小火搅拌至微粘稠,关火。 倒入淡奶油,搅匀。
3
冰模内放入一勺蜜豆,倒入凉好的冰淇淋糊。
4
放冰箱冷冻6一8小时即可食用。
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  • 发布日期:2024-01-29 10:33:00
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