番茄鸡蛋面汤
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来源:互联网
Tip:1、番茄用热水烫一下会更好脱皮,口感也会更好些 2、为了健康,在不影响味道的情况下我一般都不用味精调味的,喜欢用的也可以适当放些
番茄:
1个
鸡蛋:
1个
葱花、香菜:
少许
盐、香油:
适量
挂面:
适量
1
1、热锅冷油,葱花爆香后 2、番茄切片或快下锅,最好熬的烂一点粘稠一些更香 3、加水盖盖煮开 4、水开后下入挂面 5、挂面煮熟后将鸡蛋飞入锅中,加入适量盐和香油,以及香菜即可出锅了
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