梅干菜肉包
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来源：互联网
Tip：和面发面蒸包子到处都有教程，我这个只会糊弄下娃的懒妈妈就不误导别人了，呵呵，我只是想展示下扣肉馅的包子很美味，当然扣肉也是我自做的
梅干菜扣肉：
随意
面粉：
随意
酵母：
随意
1
面粉二次发酵后揉好
2
揉成长条形切成一个个面剂子，大小随意，呵呵
3
面剂子切面沾少许面粉放案板，用手或擀面杖整成中间厚边缘薄的圆形
4
前一天吃剩的梅菜扣肉，有点难看
5
切碎做包子馅，包子包好后放入冷水蒸锅静置十来分钟，开火蒸二十分钟，关火再待五六分钟出锅
6
一个人干活就是不方便拍照，包子出锅了，娃吃了说馅很美味
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