土豆炖牛肉
72984 阅读
0 评论
37 点赞
来源：互联网
牛腩：
600g
中型土豆：
1个
西红柿：
一个
八角：
2个
花椒：
少许
大葱：
一小段
干山楂：
1小把
老抽：
1勺
生抽：
3勺
料酒：
1勺
盐：
少许
香菜：
少许
香葱：
少许
1
牛肉洗净切成小块，牛肉多用清水泡一会，多换几次水，把血水逼出来
2
锅内放水没过牛肉，大火煮开撇去血沫
3
大葱斜切成小段，花椒八角放入调料盒，调入料酒、生抽、老抽、干山楂放入锅中，盖盖小火炖40分钟
4
放入洗净切好的土豆块，煮5分钟，再放入西红柿块煮到西红柿软烂
5
根据个人口味最后调入盐、撒上香菜香葱即可
相关推荐
-
-
雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉
今天在家做的红烧肉，整个过程，没有用一滴油，是无油版的，更健康些哈。 炎炎夏日，雪花红烧肉是不是让人感觉到点清凉呢？ 这次做的红烧肉，做好后撒了点椰蓉，好像下了雪一样，俺给它起名叫“雪花红烧肉”，哈哈。 加了椰蓉的红烧肉，增加了椰香味道，口感更丰富了哦。红烧肉上面覆盖着一层如雪状的椰蓉，好像飘落了一层雪花儿，这么热的天气里面，看到后多少能增加点食欲哈。。。。。。干山楂 77387 浏览 -
-
-