秘制豆干
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来源：互联网
Tip：没有肉汤，放家乐浓汤宝半盒也行。 放山楂和啤酒是为了提味。 不喜欢吃甜的可以不放蜂蜜。
豆干：
适量
老抽：
适量
蚝油：
适量
啤酒：
适量
大料：
适量
干辣椒：
适量
花椒：
适量
山楂干：
适量
木耳、香菇等配菜：
适量
1
豆干下油略煎两面至起泡
2
底油放白糖烧化上色，放水没过所有食材，加老抽、蚝油、冰糖、啤酒、大料、山楂干、干辣椒和花椒和一碗肉汤
3
加锅盖小火慢煮20分钟，出锅可以选择撒点蜂蜜和白芝麻，搞定！
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