冬瓜虾仁

冬瓜:
500g
虾仁:
一大把
葱:
一根
姜:
两小片
蒜:
五瓣
1
冬瓜皮和瓤分开切成条
2
冬瓜皮部分
3
虾仁用开水浸泡
4
其余的材料的切法
5
先烧开水放盐,将冬瓜皮放入开水中,煮一会儿放入瓤继续煮至软熟
6
捞出熟了的冬瓜,锅中放油烧热,入姜蒜干辣椒和沥干水分的虾仁,再放入葱白段翻炒至出香味,倒入开水,放盐和胡椒面适量,花椒油适量,倒入熟冬瓜,搅拌均匀,盖锅盖小火三分钟出锅。撒葱花完毕!
  • 本文分类:虾仁
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  • 发布日期:2024-01-29 09:09:13
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