土豆焖五花肉(咸鲜)
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Tip:多放的耗油,汤的味道会非常鲜。
一级五花肉:
土豆
糖:
盐
干辣椒:
花椒
桂皮:
生抽
料酒:
耗油
姜:
蒜
山楂(个人爱好):
适量
1

五花肉焯水,切块
2

土豆滚刀,泡在水里
3

准备好各配料
4

干辣椒对半切
5

锅里加油烧热,加入糖炒直变黄。加入肉炒直上色,加入料酒,姜蒜,各种配料炒入。在加入生抽,耗油
6

加水超过肉,大火烧开后,转小火,盖上锅盖焖20分钟
7

加入土豆,转中火。盖上锅盖,焖熟即可。
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- 发布日期:2024-01-29 09:55:10
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