白菜鱼丸面

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Tip：1.喜欢吃姜的，可以先用姜丝爆锅 2.香菜和白胡椒粉，不喜欢的可以不放

白菜：

适量

鱼丸：

几颗

细面条：

一小把

老抽：

小半勺

生抽：

半勺

盐：

少许

鸡精：

少许

白胡椒粉：

少许

1

白菜切细条

2

热锅倒少许油，待油六七成热，倒入白菜煸炒

3

白菜炒软后，倒入小半勺老抽（上色）、半勺生抽，也可以放味极鲜酱油，翻炒均匀

4

加水，烧开，加入白胡椒粉（根据个人口味放，我喜欢吃就放的多，也可以不放）

5

下鱼丸、面条

6

鱼丸漂起、面条煮透时，捞起装碗，撒上香菜，香喷喷的白菜鱼丸面就做好了。

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本文分类：鱼丸
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发布日期：2024-01-29 09:13:41
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