鱼丸蛋饼
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来源:互联网
Tip:口重的可以适量加些盐和调料,我什么调料都没加就很有味道了。一碗面是4个饼的量。我用的不是墨鱼丸,只要是自己喜欢的鱼丸都可以。
面粉:
一小碗
鸡蛋:
两个
鱼丸:
6颗
虾米:
一小把
1
面粉中打入两个鸡蛋加适量水搅拌成面糊状
2
虾米洗净沥干水倒入面糊中
3
鱼丸洗净切末加入面糊中
4
面糊拌匀,平底锅入油盛一勺面糊倒入锅中摊平,一面定型后翻面烙另一面,来回翻面直到两面金黄即可
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